Kirsebær

Typer af kirsebærtræer

De kirsebærtræer, som vi traditionelt har kendt, er store træer, ofte i nærheden af gårde eller landsteder, fulde af lækre kirsebær. De plukkes ved at klatre op ad en stige op i træet for at plukke kurve fulde af denne lækre “mad”.
I dag findes der også mindre kirsebær, som gør det meget nemmere at dyrke sine egne lækre kirsebær i haven.
Du kan finde et passende kirsebærtræ til ethvert sted i haven, og med de små kirsebær behøver du ikke engang at tage stigen ud af skuret for at nyde disse søde sager fra “Moder Natur”.

Med de almindelige kirsebærsorter kan vi normalt vælge mellem tre (standard) højder, som i sidste ende vil bestemme, hvordan kirsebærtræet vil vokse.
Det lavstammede kirsebærtræ er podet på en lav grundstamme, som også hæmmer plantens kraftige vækst, hvilket giver et busket kirsebærtræ med grene, der starter ret lavt over jorden. Denne art forbliver derfor relativt lille og er god at bruge som buskform, skiferform mod en væg eller endda som frugthæk.
Hos et halvstammede kirsebærtræ begynder forgreningen ca. en meter over jorden, og her er de frugtbærende grene podet på grundstammen. Denne størrelse kirsebærtræ er ideelt egnet til en lidt mindre plads i haven, fordi det er nemt at holde det lille ved hjælp af beskæring.

Hvis du ønsker et kirsebærtræ, der skal have lov til at vokse højere, er standardkirsebærtræer meget velegnede. De podes i en højde på 160-180 cm over jorden, og forgreningen starter herfra. Vi kan dyrke disse træer til et middelhøjt til højt kirsebærtræ, afhængigt af den plads, vi har til rådighed til kirsebærtræet. Du bestemmer træets endelige højde ved at beskære det, når den ønskede størrelse er nået.
Endelig er der også miniaturekirsebærtræer. Det er træer, der forbliver meget små, og som er podet på en særlig grundstamme, der fremmer dværgvækst. Det giver små, kugleformede træer, der kan dyrkes i krukker eller i vindueskasser og give en god høst af lækre kirsebær. Disse træer er også ideelle til altanen eller terrassen og giver smukke blomster om foråret efterfulgt af velsmagende kirsebær om sommeren.

Bestøvning af kirsebærtræer

Nogle få kirsebærsorter er (mere eller mindre) selvbestøvende, men de fleste sorter kræver krydsbestøvning for at opnå en god frugtproduktion. For hver kirsebærsort i vores webshop har vi angivet hvilke andre kirsebærsorter der er egnede til at fungere som bestøvere, så det er nemmere for dig at vælge hvilke sorter du skal plante i din have. Det er et kompliceret spørgsmål om man skal bestøve et andet kirsebær eller ej. Det har ikke kun noget at gøre med om kirsebærsorterne blomstrer samtidig men også med hvilken type pollen sorterne producerer.

Kirsebærtræets placering

Kirsebærtræer foretrækker en solrig placering, men kan også tåle halvskygge. Især mængden af sol vil have en positiv indflydelse på frugtens smag, for jo mere sol frugten får, jo mere sukker vil der blive produceret. Det er også nødvendigt med en frugtbar og veldrænet jord, da det kræver en del energi at levere store mængder velsmagende frugter, og det skal træet have adgang til denne energi i form af næring. Regelmæssig gødning med en organisk gødning anbefales derfor stærkt.

Vedligeholdelse af kirsebærtræer

Ud over at gøde og vande bør vi beskære kirsebærtræet regelmæssigt. Vi foretrækker at gøre det, når bladene lige har forladt træerne, omkring slutningen af oktober/begyndelsen af november. Beskær ikke under (hård) frost og når det regner. En nem regel er faktisk: Hvis du ikke bryder dig om vejret til at beskære udenfor, vil kirsebærene heller ikke bryde sig om at blive beskåret.
Kirsebærtræer laver korte grene, hvor de har de fleste af deres blomsterknopper og senere også frugterne, de såkaldte "korte skud". Vi lader disse korte skud blive siddende i træet så meget som muligt.
De grene, som vi beskærer, er dem, der ødelægger træets form, og dem der tager sollyset fra de korte skud. Så vi beskærer for at få en flot afbalanceret krone der er åben i strukturen så der er nok sollys til at trænge ind i træerne.

Kirsebær er velsmagende frugter og det er faktisk endnu mere lækkert at spise kirsebær fra din egen have. Med udvalget af kirsebærtræer hos haekplanteronline.dk  er du sikker på at finde det rigtige træ, der passer i din have.
Når du har valgt træet eller træerne og plantet dem, er det eneste, der er tilbage, at nyde den smukke blomstring og den velsmagende frugt. I de første år vil der ikke være mange frugter, men efterhånden som træet bliver ældre, vil mængden af lækre kirsebær kun stige.