Blomme

Sorter af blommetræer

Som allerede nævnt er der ved krydsning skabt et stort antal nye blommesorter, lige fra store ægformede blommer til små runde sorter. Men alle blommesorter har én ting til fælles: de har en dejlig sød smag og er dejligt saftige. Blommetræer findes i forskellige størrelser høje halvhøje og lave. Til mindre områder i haven eller på altanen findes der også minitræer.
Disse miniature træer er podet på en særlig grundstamme, så træerne vokser knap nok men bærer lækre frugter. Det gør disse træer ideelle til brug i en urtepotte eller i en havekrukke f.eks. på en altan eller terrasse.
En blomme, der er podet på en lav stamme, vil vokse til en busk, idet forgreningen starter lavt ned til jorden, og på disse hovedgrene lader vi træet vokse. Denne vækstform er perfekt til at skabe en skiferform, langs „ledninger“ eller mod en væg.
For et halvstandard blommetræ podes det på en grundstamme i ca. 1 meters højde, hvorover træets forgrening begynder. Disse træer er meget velegnede til en lidt mindre plads i din have, fordi beskæring holder disse halvstandardtræer på den ønskede størrelse.
Podningspunktet for et standard blommetræ er 160 til 180 cm. Herfra forgrener blommetræet sig og kan vokse sig til et mellemstort træ, men i sidste ende bestemmer du selv, hvor stort træet bliver, for ved beskæring har du altid mulighed for at gribe ind.

Bestøvning af blommetræer

De fleste blommesorter er selvbestøvende, så vi behøver ikke at plante mere end ét træ for at få frugt. Dette er ikke tilfældet for alle blommesorter, men hvordan det fungerer, forklares på siden om sorter.

Blommetræe placering

Blommetræer klarer sig godt i sol til halvskygge, men for at få lækre, søde frugter er det tilrådeligt at give dem en så solrig placering som muligt. Fruktose dannes jo under indflydelse af sollys, og en solrig placering af blommetræer giver også sødere frugter.
Giv blommetræerne en god, næringsrig jord, der ikke er for tør og en jord der ikke er for tør. Det skyldes at blommetræets frugter er store og saftige og naturligvis kræver den nødvendige mængde vand. Hvis stedet opfylder disse krav, vil blommetræet forkæle dig med en enorm mængde velsmagende frugter.
Hvis du ønsker at plante flere blommetræer bør du være opmærksom på tidspunktet for frugtens modning; nogle sorter modner tidligere end andre og hvis du træffer det rigtige valg kan du nyde disse lækre frugter i længere tid.

Pleje af blommetræer

Regelmæssig beskæring er også meget vigtig for blommetræer. Vi gør det faktisk på samme måde som med andre frugttræer fordi det er af største vigtighed at træet forbliver åbent i sin struktur. På den måde kan bladene og frugterne tørre hurtigt efter regn men de får også altid nok sollys (så de bliver flotte og søde).
Beskæring af grene har en anden vigtig funktion nemlig at sikre at træerne ikke bliver for frugtfyldte. Det skyldes at de fleste blommer bærer så mange frugter at det simpelthen bliver for meget og frugterne bliver ikke længere så store og har mindre smag. Med nogle blommesorter foretager vi endda "frugttynding", hvilket betyder at vi plukker nogle blommer af grenene  før de begynder at vokse ordentligt. Det gør vi for at give de frugter vi lader hænge en chance for at modne.
Beskæring skal helst foretages sidst på vinteren når der ikke er frygt for hård frost. Da blommer vokser kraftigt kan det endda være nødvendigt at tynde ud i dem i mellemtiden. Vi kan klippe dem tilbage i slutningen af vækstsæsonen (august/september) men det er ikke altid nødvendigt.
Prøv i det mindste at tage hensyn til vejret når du beskærer da risikoen for infektion er større for blommer hvis sårene forbliver våde i længere tid.

Alt i alt kan et blommetræ i haven varmt anbefales for ikke alene er de velsmagende frugter en sand fornøjelse - men også den rige blomstring i det tidlige forår er et vidunderligt syn. Bierne vil også takke dig hvis du planter et blommetræ fordi blomstringen om foråret er en god start for bierne og blomsterne er rige på nektar og pollen.